欢迎来到九盈食品招商网
当前位置:九盈食品招商网行业资讯食品百科正文

红豆和赤小豆的区别,不同名不同物

  • 2020-12-22
  • 小编:招商网小编
  • 阅读(637)
  • 来源:
  • 分享到:

    红豆含有丰富的纤维素,经常吃可以补充人体所需纤维素以及膳食纤维,和红豆相似的一种谷物是赤小豆,其实有很多人以为只是同物不同名,其实它们是两种不同的豆子,那红豆和赤小豆的区别有哪些,我们一起来看一下吧!

    区别:

    1. 外形不同,红豆的颗粒比较大,外形比较圆润,而赤小豆的体型比较小,形状一般是细长型。

    2. 食用方法不同,红豆可以制作成红豆沙,也可以做成面团,将红豆磨成粉后还能制作成糕点。赤小豆主要做粥以及各种小吃,可以与粳米混合煮成粥,也可以与一些食材一同炖汤。

    3. 功效不同,红豆是性平偏凉,所含蛋白质,糖类,脂肪含量比较高,能促进心血管的活化,赤小豆性平和,可以有效地促进肠胃消化,健脾养胃。

    4. 口感不同,虽然都是豆类,但是红豆一般味道偏软,煮熟之后比较粘稠,而赤小豆比较难煮,食用之前,需要泡上一夜,泡透之后就很好煮。

     虽然红豆和赤小豆区别很大,但是同属于豆类,一般从中医上来说通常都会用赤小豆来入药,而红豆一般是用来使用,对于那些脾胃虚弱的人来说,还是多吃一些赤小豆比较适合。


查看更多

食品百科相关资讯

炖梨 / 炖山楂 / 炖桃无菌冷灌装 PET 瓶饮品代加工

 2025-08-29
现提供枇杷炖梨、红枣炖山楂、炖桃等天/然炖制饮品无菌冷灌装 PET 瓶代加工服务,工艺全程万级洁净环境操作,无防腐剂、香精、色 【详情】

高价雪糕被指抢钱:零售商不敢进货,直呼卖不动

 2022-07-01
就是那些隐藏在冰柜里,看上去其貌不扬的雪糕,当你拿去付钱的时候,它的价格会冷不丁刺你一剑!“它明明可以直接抢钱,但还是给了我一根雪糕。”有网友用段子调侃道。 【详情】
免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明九盈食品招商网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与九盈食品招商网客服联系。联系电话:4006-821-008

经销商商会