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确保永不变味?茅台全面进入种业市场

  • 2022-03-21
  • 小编:招商网小编
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3月19日晚间,贵州茅台官微发布消息称,茅台集团红缨子农业科技发展有限公司当日在仁怀市坛厂街道正式揭牌成立,标志着茅台集团正式全面进入种业市场,布局酿酒原料种子业务。

种业处于农业种植的最前端,被称为农业的“芯片”。其产业链上游主要为种子的研发、培育及采摘;中游为各类种子产品;下游则为种植行业、畜牧业、林业等领域。

茅台集团总经理李静仁表示,发展以高粱、小麦种业为主的农业科技产业,是茅台高质量发展的基础和储备战略资源、保障茅台酒品质源头的内在需要。

“作为全省唯一集育、繁、推、研一体化的酒用高粱种子生产企业,茅台红缨子公司要始终牢记‘为世界蒸馏酒第一品牌’育种的神圣使命,下大力气加强专业技术人才的引进和培养,下深功夫开展高粱、小麦种子核心技术攻关,以专业的团队、过硬的技术抓好种子资源保护和挖掘,深化良种选育,确保‘红缨子’高粱‘根正苗红’,‘中弱筋’小麦色正质优,确保茅台酒永不变味。”

同日,茅台集团分别与贵州省科技厅、中科院微生物所、中科院水生所、中国环境科学研究院签署科技创新战略合作协议。

签约仪式上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,赤水河神秘独特的生态环境和微生物环境是酿造茅台酒的关键奥秘,茅台集团希望与各战略合作单位围绕赤水河生态环境保护、酿造微生物特殊作用解析、“一基地一标杆”建设等内容开展深度战略合作。合作双方要坚持清单化、工程化、项目化路径,构建长期性、可持续性的战略合作机制,共同搭建科技创新平台,持续以科研创新成果转化应用推动高质量发展,实现合作共赢。

据茅台官网公布的一组数据,近十年来,茅台集团累计开展国家、省部级和企业自选创新项目近260项,申请发明专利226项、主持和参加制定标准39项,国际领先成果鉴定5项。

潇湘晨报记者陈张书

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