关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮,传入我国台湾后经过改良在宝岛大为流行,本世纪初进入广东、福建,由于味道鲜美,很快风靡江南,成为街头流行的风味小吃,近来在北京,郑州等北方大城市也逐渐流行,并向中小城市扩展。
地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,串上竹签而成,烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮。
河南省丽星亿源食品有限公司生产的关东煮,让我们随时随地都能享受到关东煮的独特风味,集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体,并具有很高的营养价值。